Scherz, Heimo
[Other];
Souci, Siegfried Walter
[Other]
;
Deutschland Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten,
Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie
Food composition and nutrition tables
= Die Zusammensetzung der Lebensmittel, Nährwert-Tabellen
- [5., rev. and completed ed.]