Media type: Book Title: Meeresfrüchte erkennen, auswählen und zubereiten Contributor: Schmid, Claudia [Author]; Schmid, Hans-Peter [Author] imprint: Stuttgart (Hohenheim): Ulmer, 1995 Published in: Ulmer-Taschenbuch ; 65 Extent: 126 S.; Ill Language: German ISBN: 3800168405 RVK notation: ZE 77000 : International, Allgemeines Keywords: Meeresfrüchte Meeresfrüchte > Warenkunde Origination: Footnote:
Central Library – FoodStudio Shelf-mark: 2022 8 002609 Item ID: 34978710 Status: To be used in the library, interlibrary loan possible