Media type: Book Title: Hitze : Abenteuer eines Amateuers als Küchensklave, Sous-Chef, Pastamacher und Metzgerlehrling Work titles: Heat <dt.> Buford, Bill: Heat <dt.> Contributor: Buford, Bill [Author]; Mrkowatschki, Dinka [Other] Published: München: Goldmann, 2010 Published in: Goldmann ; 15604 Issue: 2. Aufl., Taschenbuchausg. Extent: 414 S.; 19 cm Language: German Language of the original: English ISBN: 9783442156047 RVK notation: ZE 76000 : International, Allgemeines Keywords: Restaurant > Küche Origination: Footnote: Lizenz des Hanser-Verl., München