Media type: Book; Textbook Title: Ernährungslehre und Warenkunde Contributor: Deisl, Edgar [Author]; Mitsche, Eduard [Author] imprint: Linz: Trauner-Schulbuch-Verl., 2004 Issue: 15. Aufl. Extent: 266 S.; Ill., graph. Darst; 30 cm; Beil. [15] S.) Language: German ISBN: 3854870957 Publisher, production or purchase order numbers: Sonstige Nummer: Schulbuch-Nr. 3.677 RVK notation: ZE 40000 : International, Allgemeines Keywords: Ernährung > Hauswirtschaftsunterricht > Restaurantfachmann > Berufsschule > Österreich Warenkunde > Restaurantfachmann > Berufsschule > Österreich Origination: Footnote:
Branch Library of Education ans Pedagogy – open access area Shelf-mark: ZE 40000 D325 Item ID: 31485600 Status: Loanable