Description:
<jats:title>Abstract</jats:title><jats:p>Seit 20 Jahren an mit Frauenmilch und seit 12 Jahren an mit handelsüblichen Säuglingsnahrungen auf Kuhmilchbasis (Ki‐Na, Milasan) ernährten Säuglingen vorgenommene Stuhlflora‐Analysen und die Stuhl‐pH‐Werte wurden über die Zeiträume 1958–1965, 1966–1972 und 1973–1978 ausgewertet. Danach ist unter beiden Ernährungsregimen eine deutliche Abnahme der<jats:italic>Bifidobacterium</jats:italic>‐Keimzahlen in Verbindung mit einem zunehmenden Verlust der dominanten Position dieser Keimgruppe zu verfolgen; nach 1971 verschwanden die für Brustsäuglinge typischen<jats:italic>Bifidobacterium</jats:italic>‐Biotypen in den Stühlen dieser Probandengruppe zugunsten von für Erwachsenenstühle charakteristischen Biotypen. Gleichzeitig nahmen die Keime der<jats:italic>E. coli</jats:italic>‐Gruppe sowie der Anteil Neomycin‐resistenter Vertreter dieser Gruppe zu.<jats:italic>Proteus</jats:italic>nahm unter Frauenmilch‐Ernährung deutlich zu, unter Ernährung auf Kuhmilchbasis ab.<jats:italic>Bacteroides</jats:italic>und H<jats:sub>2</jats:sub>S‐Bildner verhielten sich unverändert. Der pH‐Wert stieg in den Stühlen frauenmilchernährter Säuglinge leicht an. In den Stühlen Frühgeborener waren diese Tendenzen noch ausgeprägter. Als Ursache werden zunehmende Umwelteinflüsse für denkbar gehalten.</jats:p>