Media type: E-Article Title: Hochleistungsdünnschichtchromatographie zur Charakterisierung von Milchproteinhydrolysaten Contributor: Treblin, M.; von Oesen, T.; Class, L.‐C.; Kuhnen, G.; Lüneburg, J.; Rehbock, J.; Clawin‐Rädecker, I.; Martin, D.; Hoffmann, W.; Schrader, K.; Fritsche, J.; Rohn, S. Published: Wiley, 2021 Published in: Lebensmittelchemie, 75 (2021) S1 Language: German DOI: 10.1002/lemi.202153009 ISSN: 0937-1478; 1521-3811 Keywords: General Engineering ; Ocean Engineering Origination: Footnote: