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Medientyp: Buch Titel: Milchwirtschaft und Dauermilchindustrie : die Gewinnung der Milch und deren Verarbeitung zu Frischmilch, Butter und Dauermilcherzeugnissen Beteiligte: Bruncke, Rudolf [VerfasserIn] Erschienen: Leipzig: Fachbuchverl., 1958 Umfang: XV, 817 S.; zahlr. Ill., graph. Darst Sprache: Deutsch Entstehung: RVK-Notation: ZE 26000 : International, Allgemeines Schlagwörter: Milchproduktion Milchverarbeitung Anmerkungen:
Zentralbibliothek – Magazin Signatur: 33.8.1213 Barcode: 30142137 Status: Ausleihbar, bitte bestellen > Bestellen möglich - bitte anmelden
Bereichsbibliothek DrePunct – Magazin Signatur: 1560 00445 001 Barcode: 31526550 Status: Ausleihbar, bitte bestellen > Bestellen möglich - bitte anmelden