• Medientyp: Buch
  • Titel: Der aus dem Parnasso ehmals entlauffenen vortrefflichen Köchin, Welche by denen Göttinnen Ceres, Diana und Pomona viel Jahre gedienet, Hinterlassene und bißhero, bey unterschiedlichen der Löbl. Koch-Kunst beflissenen Frauen zu Nürnberg zerstreuet und in grosser Geheim gehalten gewesene Gemerck-Zettul : Woraus zu erlernen, Wie man über anderthalb Tausend, so wol gemeine als rare Speisen ... zu zubereiten und zu kochen , auch zu welcher Zeit man alle Zugehörungen einkauffen, und bemeldte Speisen auftragen solle / Mit unermüdetem Fleiß zusammen gesammlet, und ... durch öffentlichen Druck mitgetheilet [Susanna Maria Endter]
  • Weitere Titel: Nebent.: Vollständiges Nürnbergisches Koch-Buch
  • Beteiligte: Sandrart, Susanne Maria von [VerfasserIn]
  • Erschienen: Nürnberg: Endter, 1691
  • Umfang: [8] Bl., 1018 S., [32] Bl., [2] gef. Bl; Kupfert., 2 Ill
  • Sprache: Deutsch
  • Identifikator: VD17 23:261103P
  • Entstehung:
  • Anmerkungen:

Exemplare

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  • Signatur: Technol.B.104
  • Barcode: 31711465
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