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Medientyp: Buch Titel: L' antica industria dell'olio : itinerari di archeologia industriale nel Salento Beigefügtes Werk: Con un contributo di Michele Mainardi Beteiligte: Monte, Antonio [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Bolognini, Pierluigi [Ill.]; Mainardi, Michele [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Erschienen: Lecce: Edizioni del Grifo, 2003 Umfang: 127 S.; überw. Ill Sprache: Italienisch ISBN: 8872612438 RVK-Notation: ZG 8770 : Geschichte einzelner Erfindungen, Probleme (z.B. Massenproduktion, Rationalisierung) und Teilgebiete Schlagwörter: Olivenölproduktion > Geschichte Salento > Technik > Geschichte Olivenölproduktion > Geschichte Salento > Technik > Geschichte Entstehung: Anmerkungen: Enth.: Mainardi, Michele: Sul paesaggio del Salento