• Medientyp: Buch
  • Nachgewiesen in: Sächsische Bibliografie
  • Titel: Leipziger Gastlichkeit im Zeitenwandel : ein gastronomischer Streifzug durch sechs Jahrhunderte
  • Beteiligte: Pilz, Herbert [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]
  • Erschienen: Leipzig: Fachschule für das Gaststätten- und Hotelwesen, 2003
  • Erschienen in: Kulinarische Antiquitäten ; 14
  • Ausgabe: 1. Aufl.
  • Umfang: 80 S.; Ill
  • Sprache: Deutsch
  • RVK-Notation: ZE 77018 : Deutschland (Östliche Länder)
  • Entstehung:
  • Anmerkungen:
  • Weitere Bestandsnachweise
    0 : Kulinarische Antiquitäten

Exemplare

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  • Signatur: 2007 8 055708
  • Barcode: 31439981
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  • Signatur: Putz.21 8 32
  • Barcode: 31704037
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