• Medientyp: Buch
  • Titel: Großes norddeutsches Kochbuch für alle Stände oder die faßlichste Anweisung der feineren und bürgerlichen Kochkunst
  • Beteiligte: Hommer, Sophie Charlotte [Verfasser:in]
  • Erschienen: Hamburg: Nielsen, 1899
  • Ausgabe: 14. Aufl., seit der 12. Aufl. um 100 neue Rezepte und Menus verm. und verb.
  • Umfang: XXIX, 796 S.
  • Sprache: Deutsch
  • Entstehung:
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  • Signatur: Putz.19 8 640
  • Barcode: 32078561
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