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Medientyp: Buch Titel: Management-Ausbildung in der Hotellerie : Fakten und Empfehlungen für Führungskräfte von morgen Beteiligte: Gruner, Axel [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Hager, Christiane [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] Erschienen: Berlin: Schmidt, 2010 Erschienen in: IHA Edition Hotellerie ; 1 Umfang: XX, 552 S.; graph. Darst., inklusive Hochschulführer für Hotellerie und Touristik 2010/2011; 235 mm x 158 mm Sprache: Deutsch ISBN: 9783503126040 RVK-Notation: QQ 946 : Hotellerie Schlagwörter: Hotelgewerbe > Management Hotelgewerbe > Tourismus > Hochschule > Ausbildung Entstehung: Anmerkungen: Weitere Bestandsnachweise 0 : IHA Edition Hotellerie