> Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein.
Medientyp: Buch Titel: Food process engineering operations Beteiligte: Sarabakos, Geōrgios D. [VerfasserIn] Erschienen: Boca Raton, Fla. [u.a.]: CRC Press, 2011 Erschienen in: Contemporary food engineering Umfang: XXVII, 566 S.; graph. Darst Sprache: Englisch Entstehung: RVK-Notation: ZE 56000 : International, Allgemeines Anmerkungen: