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Quintana, Patricia [VerfasserIn] ; Urquiza, Ignacio [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Orme, William A. [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Roellenbleck, Annette [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Die Kultur der mexikanischen Küche

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  • Medientyp: Buch
  • Titel: Die Kultur der mexikanischen Küche
  • Werktitel: The taste of Mexico
    Quintana, Patricia: The taste of Mexico
    Quintana, Patricia: The taste of Mexico <dt.>
  • Beteiligte: Quintana, Patricia [VerfasserIn]; Urquiza, Ignacio [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Orme, William A. [jr.]; Roellenbleck, Annette [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]
  • Erschienen: Köln: DuMont, 1989
  • Erschienen in: Kultur der internationalen Ku͏̈che
  • Umfang: 302 S; zahlr. Ill; 28 cm
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN: 3770122658
  • Schlagwörter: Mexiko
    Mexiko
  • Entstehung:
  • Anmerkungen:

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Zentralbibliothek – Magazin

  • Signatur: 64.4.1595
  • Barcode: 20592464
  • Status: Ausleihbar, bitte bestellen