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Medientyp: Buch; Schulbuch Titel: Ernährungslehre und Warenkunde Beteiligte: Deisl, Edgar [VerfasserIn]; Mitsche, Eduard [VerfasserIn] Erschienen: Linz: Trauner-Schulbuch-Verl., 2004 Ausgabe: 15. Aufl. Umfang: 266 S.; Ill., graph. Darst; 30 cm; Beil. [15] S.) Sprache: Deutsch ISBN: 3854870957 Verlags-, Produktions- oder Bestellnummern: Sonstige Nummer: Schulbuch-Nr. 3.677 RVK-Notation: ZE 40000 : International, Allgemeines Schlagwörter: Ernährung > Hauswirtschaftsunterricht > Restaurantfachmann > Berufsschule > Österreich Warenkunde > Restaurantfachmann > Berufsschule > Österreich Entstehung: Anmerkungen:
Zweigbibliothek Erziehungswissenschaften – Freihand Signatur: ZE 40000 D325 Barcode: 31485600 Status: Ausleihbar