Dörrbüchlein für den kleinen Haushalt : Anleitung zum Trocknen von Obst und Gemüse vornehmlich auf der Geisenheimer Herddörre nebst Schlußwort über die Verwendung der Dörrgemüse in der Küche - [ 3., unveränd. Aufl. ]

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Medientyp: E-Book
Titel: Dörrbüchlein für den kleinen Haushalt : Anleitung zum Trocknen von Obst und Gemüse vornehmlich auf der Geisenheimer Herddörre nebst Schlußwort über die Verwendung der Dörrgemüse in der Küche
Beteiligte: Mertens, Reinh. [VerfasserIn]
Erschienen: Wiesbaden: Bechtold1893
Ausgabe: 3., unveränd. Aufl.
Umfang: 44 S.; Ill
Sprache: Deutsch
Identifikator:
Reproduktionsreihe: Bibliotheca Gastronomica
Art der Reproduktion: Online-Ausg.
Hersteller der Reproduktion: Dresden: SLUB, 2009
Original: SLUB Dresden: 2007 8 031337
Anmerkungen: In Fraktur
Rechte-/Nutzungshinweise: Public Domain Mark 1.0