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Medientyp: Artikel Titel: Die Ulmer industrielle Revolution - beim Bier Beteiligte: Haug, Albert [VerfasserIn] Erschienen: 2007 Erschienen in: Ulm und Oberschwaben ; 53/54. 2007. - S. 316 - 397 Sprache: Deutsch ISSN: 0342-2364 RVK-Notation: NW 6155 : Brauereien und Malzfabriken Schlagwörter: Ulm > Brauerei > Geschichte Entstehung: Anmerkungen: Literaturangaben