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Medientyp: E-Artikel Titel: [Rezension von: Helmut W. Rodenhausen, Holzkohle, vom schwarzen Gold zur Glut im Grill] Beteiligte: Nelle, Oliver [VerfasserIn] Erschienen: 2020 Erschienen in: Denkmalpflege in Baden-Württemberg ; 49(2020), 4, Seite 298-298 Sprache: Deutsch DOI: 10.11588/nbdpfbw.2020.4.77053 ISSN: 2366-486X Identifikator: Schlagwörter: Holzkohle > Köhlerei > Geschichte Entstehung: Anmerkungen: Beschreibung: Rezension zu: Helmut W. Rodenhausen: Holzkohle. Vom schwarzen Gold zur Glut im Grill. Bern: Haupt Verlag 2019, 360 Seiten, ISBN 978-3-258-60214-1 Zugangsstatus: Freier Zugang