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Medientyp: Artikel Nachgewiesen in: Sächsische Bibliografie Titel: Fleischdrehspieße=Döner? Beteiligte: Heuer, Susanne [VerfasserIn] Erschienen: 2021 Erschienen in: Landesuntersuchungsanstalt für das Gesundheits- und Veterinärwesen Sachsen: LUA-Mitteilungen ; (2021), 1, Seite 21-24 Sprache: Deutsch Schlagwörter: Sachsen > Lebensmittelproduktion > Lebensmittelverarbeitung > Fleischprodukt > Döner Kebab > Fleischqualität > Qualitätskontrolle Entstehung: Anmerkungen: Literaturangaben