Das vollständige und auf die neueste Art eingerichtete Kochbuch: Bestehend in 37. Capiteln; und 1030. wohlzugerichteten Speisen; Als : Jn Suppen/ Potagen/ Mußen/ Ragout ... Auch von allerhand Geflügel/ Fischen/ ... Wie solche auf eine kurtze und leicht-practicable Manier zuzubereiten .

Medientyp: E-Book

Titel: Das vollständige und auf die neueste Art eingerichtete Kochbuch : Bestehend in 37. Capiteln; und 1030. wohlzugerichteten Speisen; Als : Jn Suppen/ Potagen/ Mußen/ Ragout ... Auch von allerhand Geflügel/ Fischen/ ... Wie solche auf eine kurtze und leicht-practicable Manier zuzubereiten / Heraus gegeben von Johann Albrecht Grunauer/ ... anjetzo Gast=Wirth zum schwartzen Adler in Christian=Erlang

Beteiligte: Grunauer, Johann Albrecht [VerfasserIn]; Lochner, Georg Christoph [DruckerIn]

Erschienen: Nürnberg: Jn Verlegung Georg Christoph Lochners; Buchdr. und Händlers, 1726
Online-Ausgabe: Stuttgart: Württembergische Landesbibliothek, 2021

Umfang: 2 ungezählte Blätter, 506 Seiten, 14 ungezählte Blätter, 1 ungezähltes Blatt Tafel; Frontispiz; 4°

Sprache: Deutsch

Identifikator: VD18 1139580X

Schlagwörter: Kochbuch

Reproduktionsreihe: VD18 digital
Digitale Sammlungen der Württembergischen Landesbibliothek. Alte und wertvolle Drucke

Art der Reproduktion: Online-Ausgabe

Hersteller der Reproduktion: Stuttgart: Württembergische Landesbibliothek, 2021

Entstehung:

Original: Württembergische Landesbibliothek Stuttgart: Gew.qt.536

Anmerkungen: Titelblatt in Rot- und Schwarzdruck
Das Frontispiz enthält 3 Kupferstiche

Zugangsstatus: Freier Zugang

Das vollständige und auf die neueste Art eingerichtete Kochbuch : Bestehend in 37. Capiteln; und 1030. wohlzugerichteten Speisen; Als : Jn Suppen/ Potagen/ Mußen/ Ragout ... Auch von allerhand Geflügel/ Fischen/ ... Wie solche auf eine kurtze und leicht-practicable Manier zuzubereiten ...

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