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Medientyp: Buch Titel: Le foie gras Beteiligte: Serventi, Silvano [VerfasserIn] Erschienen: Paris: Flammarion, [2005] Umfang: 180 Seiten; Illustrationen; 29 cm Sprache: Französisch ISBN: 2082014940; 9782082014946 Entstehung: RVK-Notation: ZE 77000 : International, Allgemeines Schlagwörter: Foie gras ; Industrie et commerce ; Cuisine (foie gras) Anmerkungen: Bibliogr. p. 174-176. Index Vorlageform der Veröffentlichungsangabe: impr. en Italie
Zentralbibliothek – FoodStudio Signatur: 2022 4 000400 Barcode: 34973580 Status: Benutzung nur im Haus, Versand per Fernleihe möglich