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Medientyp: Buch Titel: Alfred Portale's Gotham Bar and Grill cookbook Beteiligte: Portale, Alfred [Verfasser:in] Erschienen: New York: Doubleday, October 1997 Umfang: xvi, 384 Seiten; Illustrationen; 26 cm Sprache: Englisch ISBN: 0385482108; 9780385482103 RVK-Notation: ZE 40000 : International, Allgemeines Schlagwörter: Cooking ; cookbooks ; Cookbooks ; Livres de cuisine ; Cookbook ; Kochbuch Entstehung: Anmerkungen: Includes index Provenienzangaben: 2024 4 004694 / Sammlung: Bibliothek Eckart Witzigmann
Zentralbibliothek – FoodStudio Signatur: 514.PORA.1997 Barcode: 34580864 Status: Benutzung nur im Haus, Versand per Fernleihe möglich