• Medientyp: Buch
  • Titel: Kaffeehaus : exquisite desserts from the cafés of Vienna, Budapest, and Prague
  • Beteiligte: Rodgers, Rick [Verfasser:in]; Bugden, Kelly [Fotograf:in]
  • Erschienen: New York: Clarkson Potter, [2002]
  • Umfang: XIII, 232 Seiten; Illustrationen; 27 cm
  • Sprache: Englisch
  • ISBN: 0609604538; 9780609604533
  • RVK-Notation: ZE 40000 : International, Allgemeines
  • Schlagwörter: Desserts ; cookbooks ; Cookbooks ; Livres de cuisine ; Cookbook ; Kochbuch
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: Includes bibliographical references (page 227) and index
  • Beschreibung: Presents 150 recipes for some of the legendary cakes and pastries of the Old World, as well as food facts, trivia, and lore
  • Provenienzangaben: 2024 4 010742 / Sammlung: Bibliothek Eckart Witzigmann

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  • Signatur: 865.RODG.2002
  • Barcode: 34581304
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