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Medientyp: Buch Titel: Kaffeehaus : exquisite desserts from the cafés of Vienna, Budapest, and Prague Beteiligte: Rodgers, Rick [Verfasser:in]; Bugden, Kelly [Fotograf:in] Erschienen: New York: Clarkson Potter, [2002] Umfang: XIII, 232 Seiten; Illustrationen; 27 cm Sprache: Englisch ISBN: 0609604538; 9780609604533 RVK-Notation: ZE 40000 : International, Allgemeines Schlagwörter: Desserts ; cookbooks ; Cookbooks ; Livres de cuisine ; Cookbook ; Kochbuch Entstehung: Anmerkungen: Includes bibliographical references (page 227) and index Beschreibung: Presents 150 recipes for some of the legendary cakes and pastries of the Old World, as well as food facts, trivia, and lore Provenienzangaben: 2024 4 010742 / Sammlung: Bibliothek Eckart Witzigmann
Zentralbibliothek – FoodStudio Signatur: 865.RODG.2002 Barcode: 34581304 Status: Benutzung nur im Haus, Versand per Fernleihe möglich