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Medientyp: Buch; Hochschulschrift Titel: Bioverfahrenstechnische Untersuchung der absatzweisen und kontinuierlichen Produktion von Zitronensäure im Hubstrahl-Bioreaktor Beteiligte: Daniel, Stephan [VerfasserIn]; Brauer, Heinz [VerfasserIn] Erschienen: Düsseldorf: VDI-Verl., 1994 Erschienen in: Verein Deutscher Ingenieure: Fortschrittberichte VDI / 17 ; 10100 Ausgabe: Als Ms. gedr. Umfang: VIII, 170 S.; Ill., zahlr. graph. Darst Sprache: Deutsch ISBN: 3183101173 Entstehung: RVK-Notation: VN 7280 : Allgemeines Schlagwörter: Hubstrahlreaktor > Aspergillus niger > Fermentation > Citronensäure Anmerkungen: Heinz Brauer ist angebl. Verf Weitere Bestandsnachweise 0 : Fortschrittberichte VDI / 17