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Medientyp: Buch Titel: Handbuch des Hotelbetriebs Beteiligte: Hegenbarth, E. Max [VerfasserIn] Erschienen: Wien; Pest; Leipzig: Hartleben, 1887 Umfang: XIV, 367 S.; 8" Sprache: Deutsch RVK-Notation: QQ 946 : Hotellerie Schlagwörter: Gastgewerbe > Hauswirtschaft Entstehung: Anmerkungen:
Zentralbibliothek – FoodStudio Signatur: 2022 8 013294 Barcode: 35049280 Status: Benutzung nur im Haus, Versand per Fernleihe möglich ; digitale Kopie / Reprint via bestellbar.