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Medientyp: Buch Titel: Indianische Genussmittel, Rohstoffe und Farben : von Konquistadoren entdeckt und von der alten Welt genutzt Beteiligte: Schimmel, Ulrich [VerfasserIn]; Schimmel, Helga [VerfasserIn] Erschienen: [Göttingen]: Verl. Die Werkstatt, 2009 Ausgabe: 1. Aufl. Umfang: 192 S.; Ill., Kt; 31 cm Sprache: Deutsch ISBN: 9783895336522 RVK-Notation: LC 17595 : Amerika insgesamt LC 18615 : Mittel- und Südamerika, insgesamt Schlagwörter: Amerika > Entdeckung > Agrarprodukt > Kulturkontakt > Geschichte Altamerika > Agrarprodukt Entstehung: Anmerkungen: Literaturverz. S. 189 - 191