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Medientyp: Buch Titel: Analysis of endocrine disrupting compounds in food Beteiligte: Nollet, Leo M. L. [Herausgeber:in] Erschienen: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell, 2011 Ausgabe: 1. publ. Umfang: XII, 491 S.; graph. Darst; 26 cm Sprache: Englisch ISBN: 9780813818160; 0813818168 RVK-Notation: AR 19380 : Nahrungsmittelüberwachung VN 8400 : Allgemeines Schlagwörter: Lebensmittelüberwachung > Polychlorierte Biphenyle > Schwermetallbelastung > Polycyclische Aromaten Entstehung: Anmerkungen: Literaturangaben