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Medientyp: Buch Titel: Practical analysis of flavor and fragrance materials Beteiligte: Goodner, Kevin [Hrsg.] Erschienen: Chichester: Wiley, 2011 Umfang: XV, 228 S.; Ill., graph. Darst; 24 cm Sprache: Englisch ISBN: 1405139161; 9781405139168 Entstehung: RVK-Notation: VN 8400 : Allgemeines Schlagwörter: Geschmacksstoff > Chemische Analyse Anmerkungen: Literaturangaben