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Medientyp: E-Artikel Titel: Membrane Technologies in Wine Industry: An Overview Beteiligte: El Rayess, Youssef; Mietton-Peuchot, Martine Erschienen: Informa UK Limited, 2016 Erschienen in: Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 56 (2016) 12, Seite 2005-2020 Sprache: Englisch DOI: 10.1080/10408398.2013.809566 ISSN: 1549-7852; 1040-8398 Entstehung: Anmerkungen: