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Medientyp: E-Artikel Titel: Dr. habil. E. BERGANDER 65 JAHRE ALT Beteiligte: Piratzky, W. Erschienen: Wiley, 1959 Erschienen in: Food / Nahrung Sprache: Englisch DOI: 10.1002/food.19590030718 ISSN: 0027-769X; 1521-3803 Schlagwörter: Food Science Entstehung: Anmerkungen: