• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Biogenese aromaaktiver Benzofuranderivate durch Pilze der Abteilung Basidiomycota
  • Beteiligte: Brescia, F.F.; W., Pítelas; S., Yalman; F., Popa; A., Fraatz M.; H., Zorn
  • Erschienen: Wiley, 2022
  • Erschienen in: Lebensmittelchemie, 76 (2022) S1
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1002/lemi.202258016
  • ISSN: 0937-1478; 1521-3811
  • Schlagwörter: General Engineering ; Ocean Engineering
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