• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Peptic-tryptic digests of gliadin: contaminating trypsin but not pepsin interferes with gastrointestinal protein binding characteristics
  • Beteiligte: Bolte, Gabriele; Osman, Awad; Mothes, Thomas; Stern, Martin
  • Erschienen: Elsevier BV, 1996
  • Erschienen in: Clinica Chimica Acta
  • Umfang: 59-70
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1016/0009-8981(95)06220-3
  • ISSN: 0009-8981
  • Schlagwörter: Biochemistry (medical) ; Clinical Biochemistry ; Biochemistry ; General Medicine
  • Anmerkungen: