• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Ranking of 10 legumes according to the prevalence of sensitization as a parameter to characterize allergenic proteins
  • Beteiligte: Smits, Mark; Verhoeckx, Kitty; Knulst, André; Welsing, Paco; de Jong, Aard; Houben, Geert; Le, Thuy-My
  • Erschienen: Elsevier BV, 2021
  • Erschienen in: Toxicology Reports
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1016/j.toxrep.2021.03.027
  • ISSN: 2214-7500
  • Schlagwörter: Health, Toxicology and Mutagenesis ; Toxicology
  • Entstehung:
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  • Zugangsstatus: Freier Zugang