• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: HACCP in the United Kingdom
  • Beteiligte: Barnes, John; Mitchell, R.T
  • Erschienen: Elsevier BV, 2000
  • Erschienen in: Food Control
  • Sprache: Englisch
  • DOI: 10.1016/s0956-7135(99)00033-x
  • ISSN: 0956-7135
  • Schlagwörter: Food Science ; Biotechnology
  • Entstehung:
  • Anmerkungen: