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Medientyp: E-Artikel Titel: Inhibition of lipid peroxidation by quercetin and quercetin derivatives: antioxidant and prooxidant effects Beteiligte: Dangles, Olivier; Dufour, Claire; Fargeix, Guillaume Erschienen: Royal Society of Chemistry (RSC), 2000 Erschienen in: Journal of the Chemical Society, Perkin Transactions 2 Umfang: 1215-1222 Sprache: Nicht zu entscheiden DOI: 10.1039/a910183g ISSN: 1470-1820; 1364-5471 Schlagwörter: General Medicine Anmerkungen: