• Medientyp: E-Artikel
  • Titel: Gumbo: The Mysteries of Creole and Cajun Cooking
  • Beteiligte: Lane, Bruce; Duplantier, Stephen; Porter, Marc
  • Erschienen: University of Illinois Press, 1981
  • Erschienen in: The Journal of American Folklore, 94 (1981) 371, Seite 131
  • Sprache: Ohne Angabe
  • DOI: 10.2307/540800
  • ISSN: 0021-8715
  • Schlagwörter: Arts and Humanities (miscellaneous) ; Cultural Studies
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