Physiologie des Geschmacks oder physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse: den Pariser Gastronomen gewidmet von einem Professor

Medientyp: E-Book

Titel: Physiologie des Geschmacks oder physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse : den Pariser Gastronomen gewidmet von einem Professor

Werktitel: Physiologie du goût <dt.>
Brillat-Savarin, Jean Anthelme: Physiologie du goût <dt.>

Beteiligte: Brillat-Savarin, Jean Anthelme [VerfasserIn]; Vogt, Carl [Übers.]

Erschienen: Braunschweig: Vieweg, 1888
Online-Ausg.: Dresden: SLUB, 2009

Ausgabe: 5. Aufl.

Umfang: XL, 423 S.

Sprache: Deutsch; Französisch

Identifikator:

RVK-Notation: LC 17185 : Frankreich
LC 17000 : Darstellung ohne geografischen Bezug

Reproduktionsreihe: Bibliotheca Gastronomica

Art der Reproduktion: Online-Ausg.

Hersteller der Reproduktion: Dresden: SLUB, 2009

Entstehung:

Original: SLUB Dresden: 2007 8 035989

Anmerkungen:

Zugangsstatus: Freier Zugang

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Physiologie des Geschmacks oder physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse : den Pariser Gastronomen gewidmet von einem Professor - [5. Aufl.]