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Medientyp: E-Book Titel: Österreichisch-ungarisches Universal-Kochbuch und bürgerliche Küche Beteiligte: Stöckel, Elisabeth [VerfasserIn] Erschienen: Wien: Gebr. Rubinstein, [ca. 1900] Online-Ausg.: Dresden: SLUB, 2009 Ausgabe: 24. Aufl. Umfang: 672 S. Sprache: Deutsch Identifikator: Schlagwörter: Kochbuch Reproduktionsreihe: Bibliotheca Gastronomica Art der Reproduktion: Online-Ausg. Hersteller der Reproduktion: Dresden: SLUB, 2009 Entstehung: Original: SLUB Dresden: 2007 8 037307 Anmerkungen: In Fraktur Zugangsstatus: Freier Zugang Rechte-/Nutzungshinweise: Public Domain Mark - Kein Urheberrechtsschutz