• Medientyp: E-Book
  • Titel: Vollständiges und von neuem vermehrtes Trincir-Buch : Handlend: I. Von den Tafeldecken, und was demselbigen anhängig. II. Von Zerschneidung und Vorlegung der Speisen. III. Von rechter Zeitigung aller Mundkoste, oder von dem Kuchen-Calender, durch das gantze Jahr. IV. Von den Schaugerichten, und etlichen Denckwürdigen Bancketen. V. XXV. Gast- oder Tischfragen / Weyl: durch Herrn Georg Philipp Harßdörffern Seel. Nach Italianischer und dieser Zeit üblichen Hof-Art mit fleiß beschrieben, und mit Kupffern lehrartig außgebildet
  • Weitere Titel: Nebent.: Vollständig Vermehrtes Trincir Buch Von Tafeldecken, Trinciren, Zeitigung der Mundkoste, Schauessen und Schaugerichten, benebens XXV Gast- oder Tischfragen
  • Enthält: Anhang zu dem Andern theil deß Trincir-Buchs, von Früchten schneiden
  • Beteiligte: Harsdörffer, Georg Philipp [VerfasserIn]
  • Erschienen: Nürnberg: Fürst, 1665
    Online-Ausg.: Dresden: SLUB, 2014
  • Umfang: [7] Bl., 395 S., [6] Bl., [8] Bl., VIII Bl., [2] gef. Bl; Ill. (Kupferst.); quer-4o
  • Sprache: Deutsch; Italienisch
  • Identifikator: VD17 75:700578F
  • Reproduktionsreihe: Drucke des 17. Jahrhunderts
  • Art der Reproduktion: Online-Ausg.
  • Hersteller der Reproduktion: Dresden: SLUB, 2014
  • Entstehung:
  • Original: SLUB Dresden: Technol.B.366.m
  • Anmerkungen: Die [2] gef. Bl. sind zwischen S. 60 und 61 eingebunden
    Vorlageform des Erscheinungsvermerks: Nürnberg, In Verlegung Paulus Fürsten, Kunst- und Buchhändl. Gedruckt da selbst bey Christoph Gerhard. - Auf dem Kupfertitelbl.: Nürnberg, bey͏̈ Paulus Fürsten. Kunsthändlern Anno 1665
  • Zugangsstatus: Freier Zugang
  • Rechte-/Nutzungshinweise: Public Domain Mark - Kein Urheberrechtsschutz