Der Energie- und Proteinbedarf des Menschen: Vorträge, gehalten anlässlich des 25jährigen Jubiläums der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung am 1. und 2. Mai 1978 in Bern; mit 10 Tabellen

Medientyp: Buch; Konferenzbericht
Titel: Der Energie- und Proteinbedarf des Menschen : Vorträge, gehalten anlässlich des 25jährigen Jubiläums der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung am 1. und 2. Mai 1978 in Bern; mit 10 Tabellen
Beteiligte: Blanc, Bernard [Herausgeber:in]; Bickel, H. [Herausgeber:in]
Körperschaft: Schweizerische Gesellschaft für Ernährungsforschung
Erschienen: Darmstadt: Steinkopff, 1979
Erschienen in: Zeitschrift für Ernährungswissenschaft / Supplementum ; 23
Umfang: VIII, 115 S.; graph. Darst
Sprache: Deutsch
ISBN: 3798505594
Schlagwörter: Mensch > Proteinbedarf
Mensch > Energiebedarf
Mensch > Proteinbedarf
Mensch > Energiebedarf
Entstehung:
Anmerkungen: Beitr. teilw. dt., teilw. engl., teilw. franz. - Literaturangaben
Weitere Bestandsnachweise
0 : Zeitschrift für Ernährungswissenschaft / Supplementum

Der Energie- und Proteinbedarf des Menschen