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Waren-Wissen : Beiträge zur Produkt- und Konsumgeschichte

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Medientyp: Schriftenreihe; Monographische Schriftenreihe
Titel: Waren-Wissen : Beiträge zur Produkt- und Konsumgeschichte
Erschienen: Marburg: Büchner-Verlag, Wissenschaft und Kultur, [2020]-
Erscheinungsverlauf: Band 1-
Sprache: Deutsch
ISSN: 2701-7710
Schlagwörter: Monografische Reihe
Entstehung:
Anmerkungen:

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Steinberg, Swen [HerausgeberIn]; Jacob, Frank [HerausgeberIn]
Semmeln aus Sägemehl Lebensmittelskandale und Wissensordnungen Swen Steinberg, Frank Jacob (Hg.)
Marburg: Büchner-Verlag, [2020]