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Tadros, Tharwat F. [HerausgeberIn]

Emulsion formation and stability : [selection of some papers from the Fifth World Congress on Emulsions that was held in Lyon, in October 2010]

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Weinheim: Wiley-VCH, 2013
Tadros, Tharwat F. [VerfasserIn]

Dispersion of powders in liquids and stabilization of suspensions - [1. ed.]

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Weinheim: Wiley-VCH, 2012
Tadros, Tharwat F. [HerausgeberIn]

Emulsion science and technology

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Weinheim: Wiley-VCH-Verl., 2009
Stubenrauch, Cosima [HerausgeberIn]

Microemulsions : background, new concepts, applications, perspectives - [1. publ.]

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Oxford: Wiley-Blackwell, 2009
Fanun, Monzer [HerausgeberIn]

Microemulsions : properties and applications

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Boca Raton, Fla. [u.a.]: CRC Press, 2009

Erschienen in: Surfactant science series ; 144
Leal-Calderon, Fernando [VerfasserIn]; Schmitt, Véronique [VerfasserIn]; Bibette, Jérôme [VerfasserIn]

Emulsion science : basic principles - [2. ed.]

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New York, NY: Springer Science+Business Media, 2007
Schubert, Helmar [HerausgeberIn]

Emulgiertechnik : Grundlagen, Verfahren und Anwendungen - [1. Aufl.]

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Hamburg: Behr, 2005
Friberg, Stig [HerausgeberIn]; Larsson, Kåre [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Sjöblom, Johan [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Food emulsions - [4., ed. revised and expanded]

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New York, NY; Basel: Dekker, c2004

Erschienen in: Food science and technology ; 132.2004
Lovell, Peter A. [HerausgeberIn]

Emulsion polymerization and emulsion polymers - [Repr.]

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Chichester; Weinheim [u.a.]: Wiley, 1999
Mollet, Hans [VerfasserIn]; Grubenmann, Arnold [VerfasserIn]

Formulierungstechnik : Emulsionen, Suspensionen, feste Formen

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Weinheim [u.a.]: Wiley-VCH, 2000
Kumar, Promod [HerausgeberIn]; Mittal, Kashmiri Lal [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Handbook of microemulsion science and technology

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New York [u.a.]: Marcel Dekker, 1999
Teipel, Ulrich [VerfasserIn]

Rheologisches Verhalten von Emulsionen und Tensidlösungen

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Stuttgart: Fraunhofer-IRB-Verl., 1999

Erschienen in: Fraunhofer-Institut für Chemische Technologie: Wissenschaftliche Schriftenreihe des Fraunhofer ICT ; 22
Lagaly, Gerhard [VerfasserIn]; Zimehl, Ralf [VerfasserIn]; Beneke, Klaus [VerfasserIn] ; Schulz, Oliver [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Dispersionen und Emulsionen : eine Einführung in die Kolloidik feinverteilter Stoffe einschließlich der Tonminerale

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Darmstadt: Steinkopff, 1997
Friberg, Stig [HerausgeberIn]; Larsson, Kåre [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Food emulsions - [3. ed., rev. and expanded]

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New York, NY [u.a.]: Dekker, 1997

Erschienen in: Food science and technology ; 81,3
Solans, Conxita [HerausgeberIn]; Kunieda, Hironobu [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Industrial applications of microemulsions

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New York, NY [u.a.]: Dekker, 1997

Erschienen in: Surfactant science series ; 66
Schmid, Axel [VerfasserIn]

Entwicklung und Charakterisierung von Mikroemulsionen mit fettlöslichen Vitaminen zur Anwendung in Pharmaka und Lebensmitteln

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1996
Conley, Robert F. [VerfasserIn]

Practical dispersion : a guide to understanding and formulating slurries

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New York; Weinheim [u.a.]: VCH, 1996
Karbstein, Heike [VerfasserIn]

Untersuchungen zum Herstellen und Stabilisieren von Öl-in-Wasser-Emulsionen

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1994
Charalambous, George [HerausgeberIn]; Doxastakis, George [HerausgeberIn]

Food emulsifiers : chemistry, technology, functional properties and applications

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Amsterdam [u.a.]: Elsevier, 1989

Erschienen in: Developments in food science ; 19
Chen, Sow-Hsin [HerausgeberIn]; Rajagopalan, Raj [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Micellar solutions and microemulsions : structure, dynamics, and statistical thermodynamics

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New York; Berlin; Heidelberg [u.a.]: Springer, 1990

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