Zum Inhalt springen Veit, Helen Zoe [VerfasserIn] Modern food, moral food : self-control, science, and the rise of modern American eating in the early twentieth century Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Chapel Hill: The University of North Carolina Press, [2013] Levenstein, Harvey A. [VerfasserIn] Paradox of plenty : a social history of eating in modern America - [Rev. ed] Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Berkeley, Calif. [u.a.]: University of California Press, 2003 Erschienen in: California studies in food and culture ; 8,2003 Tompkins, Kyla Wazana [VerfasserIn] Racial Indigestion : Eating Bodies in the 19th Century Bücher Online ansehen Schließen > Zugang Zugang zur Ressource (via De Gruyter) Zeige weitere weniger zeigen Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. New York, NY: New York University Press, [2012] ; [Online-Ausgabe] Erschienen in: America and the Long 19th Century ; 5 Strauss, David [VerfasserIn] Setting the Table for Julia Child : Gourmet Dining in America, 1934–1961 Bücher Online ansehen Schließen > Zugang https://muse.jhu.edu/book/60324/ Zeige weitere weniger zeigen Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Baltimore: Johns Hopkins University Press, 2011
Veit, Helen Zoe [VerfasserIn] Modern food, moral food : self-control, science, and the rise of modern American eating in the early twentieth century Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Chapel Hill: The University of North Carolina Press, [2013]
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Levenstein, Harvey A. [VerfasserIn] Paradox of plenty : a social history of eating in modern America - [Rev. ed] Bücher Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Berkeley, Calif. [u.a.]: University of California Press, 2003 Erschienen in: California studies in food and culture ; 8,2003
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Tompkins, Kyla Wazana [VerfasserIn] Racial Indigestion : Eating Bodies in the 19th Century Bücher Online ansehen Schließen > Zugang Zugang zur Ressource (via De Gruyter) Zeige weitere weniger zeigen Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. New York, NY: New York University Press, [2012] ; [Online-Ausgabe] Erschienen in: America and the Long 19th Century ; 5
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Strauss, David [VerfasserIn] Setting the Table for Julia Child : Gourmet Dining in America, 1934–1961 Bücher Online ansehen Schließen > Zugang https://muse.jhu.edu/book/60324/ Zeige weitere weniger zeigen Schließen > Merkliste Sie können Bookmarks mittels Listen verwalten, loggen Sie sich dafür bitte in Ihr SLUB Benutzerkonto ein. Baltimore: Johns Hopkins University Press, 2011
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> Verfügbarkeit Skip to next facet Freihand verfügbar (2) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen
> Zugangsstatus Skip to next facet Freier Zugang (1) Wert ausschließen Eingeschränkter Zugang (1) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen
> Fachgebiet Skip to next facet Ethnologie (Volks- und Völkerkunde) (3) Wert ausschließen Geschichte (2) Wert ausschließen Geographie (1) Wert ausschließen Soziologie (1) Wert ausschließen Technik (1) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen
> Person/Institution Skip to next facet Levenstein, Harvey A. (1) Wert ausschließen Strauss, David (1) Wert ausschließen Tompkins, Kyla Wazana (1) Wert ausschließen Veit, Helen Zoe (1) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen
> Kollektion Skip to next facet Verbunddaten SWB (4) Wert ausschließen Lizenzfreie Online-Ressourcen (1) Wert ausschließen zeige weitere weniger zeigen