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  3. Hill, Robert D. [HerausgeberIn] ; International Conference on New Approaches to Research on Cereal Carbohydrates 1984 Kopenhagen

    New approaches to research on cereal carbohydrates : proceedings of the International Conference on New Approaches to Research on Cereal Carbohydrates, Copenhagen, Denmark, June 24-29, 1984

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    London [u.a.]: Elsevier, 1985

    Erschienen in: Progress in biotechnology ; 1

  5. Southgate, D. A. [VerfasserIn] ; Southgate, D. A. T. [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    Determination of food carbohydrates - [2nd ed.]

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    London [u.a.]: Elsevier Applied Science, 1991

  9. Hecht, Sidney M. [HerausgeberIn]

    Bioorganic chemistry: carbohydrates

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    New York [u.a.]: Oxford Univ. Press, 1999

    Erschienen in: Topics in bioorganic and biological chemistry

  10. Boons, Geert-Jan [HerausgeberIn]

    Carbohydrate chemistry - [1. ed.]

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    London [u.a.]: Blackie Academic & Professional, 1998

  16. Garg, Hari G. [HerausgeberIn]; Cowman, Mary K. [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Hales, Charles A. [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

    Carbohydrate chemistry, biology and medical applications - [1. ed.]

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    Amsterdam; Heidelberg [u.a.]: Elsevier, c 2008