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Csáky, Moritz [Herausgeber:in]

Kulinarik und Kultur : Speisen als kulturelle Codes in Zentraleuropa

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Wien; Köln; Weimar: Böhlau, 2014
Rousseau, Murielle [Verfasser:in] ; Pin, Isabel [Illustrator:in]

Savoir-vivre : leben wie eine Französin - [Erste Auflage, Originalausgabe]

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Berlin: Insel Verlag, 2017

Erschienen in: insel taschenbuch ; 4598
Witt, Doris [Verfasser:in]

Black hunger : soul food and America - [1. ed.]

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Minneapolis, Minn. [u.a.]: University of Minnesota Press, 2004
Flood, Catherine [Herausgeber:in]; Rosenthal Sloan, May [Herausgeber:in] ; Victoria and Albert Museum, Victoria and Albert Museum

Food : bigger than the plate

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London: V & A Publishing, 2019
Hoppe, Thomas [Verfasser:in]

Die ethnischen Gruppen Xinjiangs : Kulturunterschiede und interethnische Beziehungen - [2., verb. Aufl.]

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Hamburg: Institut für Asienkunde, 1998

Erschienen in: Institut für Asienkunde: Mitteilungen des Instituts für Asienkunde, Hamburg ; 290
Li, Zhenjing [Verfasser:in]; Dornberger, Utz [Verfasser:in]

Bedeutung der ländlichen Klein- und Mittelunternehmen für die Modernisierung Chinas

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Leipzig: Univ. Leipzig, Aufbaustudiengang sept, 2001

Erschienen in: Universität Leipzig: Sept working papers ; 8
Csáky, Moritz [Herausgeber:in]

Kulinarik und Kultur : Speisen als kulturelle Codes in Zentraleuropa

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Wien [u.a.]: Böhlau, 2014 ; Online-Ausg.

Erschienen in: De Gruyter eBook-Paket Geschichte
Utomo, Franziska [Verfasser:in]

Tokyos Aufstieg zur Gourmet-Weltstadt : eine kulturhistorische Analyse

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München: Iudicium Verlag GmbH, 2019

Erschienen in: Monographien aus dem Deutschen Institut für Japanstudien ; 63
Institut Français d'Opinion Publique Paris, Fondation Jean Jaurès

De la dimension idéologique, socioculturelle et urbanistique du kebab

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Paris: Ifop, Octobre 2019

Erschienen in: Institut Français d'Opinion Publique: Focus ; 202
Stalker, Nancy K. [Herausgeber:in]

Devouring Japan : global perspectives on Japanese culinary identity

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New York, NY: Oxford University Press, April 2018
Egan, Christine [Verfasser:in]

Inuit women's perceptions of pollution

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Ottawa: National Library of Canada, 1999
Egan, Christine [Verfasser:in]

Inuit women's perceptions of pollution

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Winnipeg, 1999
Grabner, Petra [Verfasser:in]; Kronberger, Nicole [Verfasser:in]

"... aber ich sage: 'das was ich esse, das bin ich', nicht?": Widerstand gegen gentechnisch veränderte Nahrungsmittel im Kontext von Identitätsfragen

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2003
Stano, Simona [Verfasser:in]

From nutrients to foods: The alimentary imaginary of the Mediterranean diet

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2015

Erschienen in: Medieninhalte, Aussagenforschung

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