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  1. Föller, Michael [VerfasserIn]; Stangl, Gabriele I. [VerfasserIn]; Wätjen, Wim [VerfasserIn] ; Föller, Michael [HerausgeberIn]; Stangl, Gabriele I. [HerausgeberIn] Springer-Verlag GmbH

    Ernährung : physiologische und praktische Grundlagen

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    Berlin; [Heidelberg]: Springer Spektrum, [2021]

    Erschienen in: Lehrbuch

  2. Smollich, Martin [VerfasserIn]; Vogelreuter, Axel [VerfasserIn]

    Nahrungsmittelunverträglichkeiten : Lactose - Fructose - Histamin - Gluten : mit 45 Abbildungen, 43 Tabellen und einem Arbeitsbogen zur Anamneseerhebung zum Download unter www.Online-PlusBase.de - [2., überarbeitete und erweiterte Auflage]

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    Stuttgart: WVG, Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 2018

  3. Binder, Susanne [VerfasserIn]; Hödl, Erika [VerfasserIn]; Grassecker, Wolfgang [VerfasserIn]; Lagemann, Christoph [VerfasserIn]; Reischl, Anita [VerfasserIn]; Rogl, Helga [VerfasserIn]; Arzt, Adelheid [VerfasserIn]; Hauer, Birgit [VerfasserIn]

    Gesundheit und Ernährung - [1. Auflage]

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    Linz: Trauner Verlag, 2017

  4. Geissler, Catherine [HerausgeberIn]; Powers, Hilary J. [HerausgeberIn]

    Human nutrition - [Thirteenth edition]

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    Oxford: Oxford University Press, 2017