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  1. Wieben, Emilie [VerfasserIn] ; Hettiarachchi, Hiroshan [HerausgeberIn] United Nations University Institute for Integrated Management of Material Fluxes and of Resources

    The post-2015 development agenda : how food loss and waste (FLW) reduction can contribute towards environmental sustainability and the achievement of the sustainable development goals

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    Dresden: United Nations University Institute for Integrated Management of Material Fluxes and of Resources (UNU-FLORES), [2016]

    Erschienen in: Dresden Nexus Conference: Dresden Nexus Conference working paper series ; 1

  2. Bovay, John [VerfasserIn]; Zhang, Wei [VerfasserIn]

    A century of profligacy? : the measurement and evolution of food waste

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    2020

    Erschienen in: Agricultural and resource economics review ; 49(2020), 3 vom: Dez., Seite 375-409

  3. Koester, Ulrich [VerfasserIn]; Galaktionova, Ekaterina [VerfasserIn]

    FAO Food Loss Index methodology and policy implications

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    2021

    Erschienen in: Studies in agricultural economics ; 123(2021), 1, Seite 1-7

  7. Biggi, Gianluca [VerfasserIn]; Principato, Ludovica [VerfasserIn]; Castellacci, Fulvio [VerfasserIn]; Giuliani, Elisa [VerfasserIn]

    Just Eat it : Food Waste Reduction, National Policies and Corporate Responsibility

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    [S.l.]: SSRN, [2023]

  8. Athai, Jones [VerfasserIn]; Kuntscher, Manuela [VerfasserIn]; Schmidt, Thomas G. [VerfasserIn]

    Lebensmittelabfälle und -verluste in der Primärproduktion und in der Verarbeitung

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    Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, 2023

    Erschienen in: Johann Heinrich von Thünen-Institut: Thünen working paper ; 209

  10. Pastolero, Anieluz [VerfasserIn]; Sassi, Maria [VerfasserIn]

    Food loss and waste accounting : the case of the Philippine food supply chain

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    2022

    Erschienen in: Bio-based and applied economics ; 11(2022), 3, Seite 207-218

  11. Heinrich, Marco [VerfasserIn]; Orr, Lia [VerfasserIn]; Brüggemann, Nora [VerfasserIn]; Schmidt, Thomas G. [VerfasserIn]

    Monitoring der Lebensmittelabfälle und -weitergabe im Dialogforum Groß- und Einzelhandel 2019/2020 : Betrachtung der Abschreibungen

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    Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, 2022

    Erschienen in: Johann Heinrich von Thünen-Institut: Thünen working paper ; 194

  12. Chairany, Nurul [VerfasserIn]; Hidayatno, Akhmad [VerfasserIn]; Suzianti, Amalia [VerfasserIn]

    Risk analysis approach to identifying actions that reduce waste for a lean agricultural supply chain

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    2022

    Erschienen in: Journal of industrial engineering and management ; 15(2022), 2, Seite 350-366

  13. Tkáč, Filip [VerfasserIn]; Košičiarová, Ingrida [VerfasserIn]; Horská, Elena [VerfasserIn]; Mušinská, Kristína [VerfasserIn]

    Socioeconomic relations of food waste in selected European countries

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    2022

    Erschienen in: Economies ; 10(2022), 6 vom: Juni, Artikel-ID 144, Seite 1-10

  14. Orr, Lia [VerfasserIn]; Schmidt, Thomas G. [VerfasserIn]

    Monitoring der Lebensmittelabfälle im Groß- und Einzelhandel in Deutschland : 2019 : Daten des Lebensmitteleinzelhandels

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    Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, 2021

    Erschienen in: Johann Heinrich von Thünen-Institut: Thünen working paper ; 168

  15. Orr, Lia [VerfasserIn]; Schmidt, Thomas G. [VerfasserIn]

    Monitoring food waste in the wholesale and retail sector in Germany : 2019 : food retail data

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    Braunschweig: Johann Heinrich von Thünen-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei, 2021

    Erschienen in: Johann Heinrich von Thünen-Institut: Thünen working paper ; 168a

  16. De Menna, Fabio [VerfasserIn]; Davis, Jennifer [VerfasserIn]; Östergren, Karin [VerfasserIn]; Unger, Nicole [VerfasserIn]; Loubiere, Marion [VerfasserIn]; Vittuari, Matteo [VerfasserIn]

    A combined framework for the life cycle assessment and costing of food waste prevention and valorization: An application to school canteens

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    Heidelberg: Springer, 2020

  17. Anríquez, Gustavo [VerfasserIn]; Foster, William E. [VerfasserIn]; Santos Rocha, Jozimo [VerfasserIn]; Ortega, Jorge [VerfasserIn]; Smolak, Jennifer [VerfasserIn]; Jansen, Sarah [VerfasserIn] ; FAO

    Reducing food loss and waste in the Near East and North Africa : producers, intermediaries and consumers as key decision-makers

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    Cairo: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2023

    Erschienen in: Impact of disasters on agriculture and food security ; 2023

  18. Aragie, Emerta [VerfasserIn]; Pauw, Karl [VerfasserIn]; Thurlow, James [VerfasserIn]

    The economywide effects of reducing food loss and waste in developing countries

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    Washington, DC, USA: International Food Policy Research Institute, [2023]

    Erschienen in: International Food Policy Research Institute: IFPRI discussion paper ; 2173

  19. Collart, Alba J. [VerfasserIn]; Interis, Matthew G. [VerfasserIn]; Henson, Chloe’ [VerfasserIn]; Maples, Josh [VerfasserIn]

    The Impacts of food waste information on consumer preferences for blemished produce and implications for food retailers

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    2022

    Erschienen in: Journal of agricultural and applied economics ; 54(2022), 3 vom: Aug., Seite 440-460