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Rieß, Jürgen [VerfasserIn] ; Hutschenreuther, Brunhild [MitwirkendeR] Dresdener Mühle

Auf ein Ährenwort : die Chronik der Dresdener Mühle - [1. Auflage]

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Dresden: Dresdener Mühle, 2013

Sächsische Bibliografie
Gemsjäger, Helmut [VerfasserIn]

Der Walzenstuhl : Konstruktion & Funktion

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[Clenze]: Agrimedia, [2013]

Erschienen in: Themenbibliothek Getreide
Männig, Jana [VerfasserIn] ; Saalemühle Alsleben GmbH

800 Jahre Saalemühle - [1. Aufl.]

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Alsleben: Saalemühle, 2012
Ţeicu, Dumitru [VerfasserIn]

Watermill in the Banat

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Brăila: Ed. Istros a Muzeului Brăilei, 2012

Erschienen in: Archaeological and ethnologic heritage of the Banat
Böhme, Manfred [VerfasserIn]; Kenzler, Hauke [VerfasserIn]

Mittelalterliche Trogmühlen mit Gesichtsdarstellung : Untersuchungen zu Verbreitung, Gebrauch und Ikonographie

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2011

Erschienen in: Breunsdorf ; 3: Breunsdorf - ein verschwundenes Dorf im westsächsischen Braunkohlenrevier ; (2011), Seite 107-136

Sächsische Bibliografie
Ogden, Derek [VerfasserIn]; Bost, Gerald [VerfasserIn] ; Ganzel, Carl Friedrich [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Wulff, Friedrich [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Ganzel and Wulff: the quest for American milling secrets

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Congleton: The International Molinological Society, 2010

Erschienen in: Bibliotheca molinologica ; 20
Petersen, Hans-Peter [VerfasserIn]; Scherreiks, Sandra [VerfasserIn] ; Verein für Dithmarscher Landeskunde

Mühlengeschichte Dithmarschens

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Heide: Boyens, 2006
Lucas, Adam [VerfasserIn]

Wind, water, work : ancient and medieval milling technology

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Leiden [u.a.]: Brill, 2006

Erschienen in: Technology and change in history ; 800
Erling, Peter [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Botterbrodt, Sabine [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Handbuch Mehl- und Schälmüllerei - [2., überarb., erw. Aufl.]

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Bergen/Dumme: Agrimedia, 2004
Hagen, Rüdiger [VerfasserIn]

Historische Mühlen und ihre Technik : [Künstlerische und technische Zeichnungen]

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Holzminden: Reprint-Verlag-Leipzig, [2004]
Beshada, Eshetu [VerfasserIn]

Optimisation of a photovoltaic powered grain mill

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Stuttgart: Inst. für Agrartechnik, 2004

Erschienen in: Max-Eyth-Gesellschaft für Agrartechnik: Forschungsbericht Agrartechnik des Arbeitskreises Forschung und Lehre der Max-Eyth-Gesellschaft Agrartechnik im VDI (VDI-MEG) ; 423
Heger, Adolf [Sonstige Person, Familie und Körperschaft] ; Heimatverein Reichstädter Windmühle

Die Windmühle zu Reichstädt : ein Kleinod des Osterzgebirges; Festschrift zum 4.Deutschen Mühlentag am 19. Mai 1997; unveränderte Neuauflage zum 5. Deutschen Mühlentag am 01.Juni 1998, sowie zum 6. Deutschen Mühlentag am 24. Mai 1999 - [Erg. Nachdr.]

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Reichstädt: Lotos Druck, 2002

Sächsische Bibliografie
Mühlengeschichte und Mühlengeschichten / 1

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Holzhausen: Heimatverein Holzhausen, 1998

Erschienen in: Mühlengeschichte und Mühlengeschichten / [Hrsg. Heimatverein Holzhausen e.V] ; 1 - Schriften und Mitteilungen ; 3

Sächsische Bibliografie
Ptuškina, Galina E. [VerfasserIn] ; Ptuschkina, Galina Jefimowna [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Bartsch, Jürgen [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Rund um die Mühle : [kleine Einführung in Technologie und Technik der Getreidevermahlung] - [1. Aufl.]

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Leipzig: Fachbuchverlag, 1983
Köhler, Friedrich K. [VerfasserIn]

Veränderung der ernährungsphysiologischen und physikalischen Eigenschaften von Getreidemahlerzeugnissen durch Extrusion unter besonderer Berücksichtigung proteinangereicherter Produkte

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1981
Fritzweiler, Richard [HerausgeberIn]

Getreide und Hülsenfrüchte : ihre Eigenschaften, Zusammensetzung, Untersuchung und Bewertung; die Verarbeitung zu Nahrungsmitteln insbesondere Mehl, Brot, Back- und Teigwaren; unter Berücksichtigung der Bestimmungen über Handel und Verkehr (einschließlich der Zollvorschriften) u. der Rechtsprechung

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Leipzig: Akad. Verl.-Ges., 1920
Mohr, Paul [VerfasserIn]

Die Entwicklung des Grossbetriebs in der Getreidemüllerei Deutschlands

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Berlin: Siemenroth & Troschel, 1899
Kick, Friedrich [VerfasserIn]

Die Mehlfabrikation / [Hauptbd.] - [3., umgearb. Aufl.]

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Leipzig: Felix, 1894

Erschienen in: Die Mehlfabrikation / von Friedrich Kick ; 1,3
Kick, Friedrich [VerfasserIn]

Die Mehlfabrikation / Atlas, Atlas - [3., umgearb. Aufl.]

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Leipzig: Felix, [1894]

Erschienen in: Die Mehlfabrikation / von Friedrich Kick ; 2,3
Kick, Friedrich [VerfasserIn]

Die Mehlfabrikation : ein Lehrbuch des Mühlenbetriebes / [Atlas] - [2., erg. u. rev. Aufl.]

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Leipzig: Felix, 1878

Erschienen in: Die Mehlfabrikation / von Friedrich Kick ; 2,2

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