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  1. Ehlert, Trude [HerausgeberIn]

    Küchenmeisterei : Edition, Übersetzung und Kommentar zweier Kochbuch-Handschriften des 15. Jahrhunderts ; Solothurn S 490 und Köln, Historisches Archiv GB 4° 27 ; mit einem reprographischen Nachdruck der Kölner Handschrift

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    Frankfurt am Main; Berlin; Bern; Wien [u.a.]: Lang, 2010

    Erschienen in: Kultur, Wissenschaft, Literatur ; 21

  2. Riedrer, Friedrich [VerfasserIn] ; Knape, Joachim [HerausgeberIn]; Luppold, Stefanie [HerausgeberIn]

    Spiegel der wahren Rhetorik (1493)

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    Wiesbaden: Harrassowitz, 2009

    Erschienen in: Gratia ; 45

  3. Welle, Rainer [VerfasserIn]

    "... und wisse das alle höbischeit kompt von deme ringen" : der Ringkampf als adelige Kunst im 15. und 16. Jahrhundert ; eine sozialhistorische und bewegungsbiographische Interpretation aufgrund der handschriftlichen und gedruckten Ringlehren des Spätmittelalters

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    Pfaffenweiler: Centaurus-Verl.-Ges., 1993

    Erschienen in: Forum Sozialgeschichte ; 400

  4. Blusch, Martina [VerfasserIn]

    Ein italienisch-deutsches Sprachlehrbuch des 15. Jahrhunderts : Edition der Handschrift Universitätsbibliothek Heidelberg Pal. Germ. 657 und räumlich-zeitliche Einordnung des deutschen Textes

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    Frankfurt am Main; Berlin; Bern; New York; Paris; Wien: Lang, 1992

    Erschienen in: Regensburger Beiträge zur deutschen Sprach- und Literaturwissenschaft / B ; 51