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  1. Kleinschmidt, Wolfgang [VerfasserIn]

    Essen und Trinken in der frühneuzeitlichen Reichsstadt Speyer : die Rechnungen des Spitals St. Georg (1514 – 1600)

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    Münster; München; Berlin [u.a.]: Waxmann, 2012 ; Online-Ausg.

    Erschienen in: Münsteraner Schriften zur Volkskunde, Europäischen Ethnologie ; 17